Program Studi Sarjana Terapan Gizi dan Dietetika mempunyai Visi Menjadi Program Studi Sarjana Terapan Gizi unggul dan pengembangan ilmu gizi terapan di bidang gizi perkotaan yang menghasilkan Sarjana Terapan Gizi dan Dietetika yang kompeten dan berdaya saing tahun 2033. Serta memiliki Misi yaitu Menyelenggarakan pendidikan sarjana terapan gizi yang unggul dalam perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi di bidang gizi perkotaan, Menyelenggarakan penelitian terapan dalam bidang gizi perkotaan, Menyelenggarakan pengabdian kepada masyarakat di bidang gizi perkotaan, Menghasilkan tenaga gizi (nutrisionis) unggul, berkarakter dan berdaya saing, Meningkatkan kerjasama dan kemitraan dengan institusi terkait dalam bidang gizi masyarakat, gizi klinik, dan gizi institusi.